［うだうだ］初挑戦

😄Oちゃんにウマヅラハギを頂いたので初挑戦してみる。

この通りに出来るか？！
https://m.youtube.com/watch?v=Xif44dPXnEk
とりあえず包丁が切れるようにダイソーで買ったヤスリをかける。

エラを取り除くのが難しいの。

２分足らずでは出来なかったけど、なんとかなった。
所用時間は15分くらい？生ゴミの収集車が来てなかったから、臓物やなんかも家に残さずに済んだ。

つくづく思ったんだけど、ウマヅラハギに生まれなくて良かったよ。あんな皮で覆われてるなんてね。初めて皮を触った。