［うだうだ］訳あって

昨夜はご馳走メニュー。
鯛の塩焼き、ほうれん草の白和え、ポテトサラダ、鯵のお刺身、茶碗蒸し。タケノコと油揚げの炊いたん。
私はあんまりお腹空いてなくって、鯛の塩焼きがまる残り。鯵も半身は残ったし、焼き穴子も三切れしか使ってないから、残り物だらけ。なので、今夜は残り物一掃のメニューにするよ。
まずは穴子の柳川。レシピはこれ。
http://recipe.suntory.co.jp/sp/recipe/000931?fromid=pc_to_mobile#step4

半身残った鯵はフライに。勿論、ヘルシオ様にお願いする。

鯛は炊き込みご飯にしようかな？