2013-10-09 [うだうだ]カボスのマーマレード 完成。 柚子ジャム作りより簡単。柚子は皮の刺激的な味が強いから、皮だけ刻んで茹でこぼし数回しなくちゃ駄目だけど、カボスは輪切りで大丈夫だし、種も少ないから、超楽チンだった。 小さい方はカボス提供者に1/3返しだ!