マーマレード

こないだ兄嫁から貰ったはっさくがちょっと酸っぱくて、食べるのが億劫なので、一昨日拝啓父上様やV６の番組を眺めながら、はっさくのマーマレードを作った。はっさくを2個にして。レシピは夏みかんだから、砂糖を少しひかえたら、まぁまぁの出来。出来上がりが８００g、これで当分は食べられるし、何より皮も使うからゴミの減量が出来るのがうれしい。レンジで作ると焦げないから楽チン。