ので、64年の人生で初めてと言ってよい、おはぎを作った。 昨日の朝のうちに鍋で小豆炊いた後、耐熱容器に移し替えてレンジでチン。小豆を潰しながら水分飛ばし、砂糖を加える。何故？鍋でこの作業やると、焦がしてしまうから。昔、ぜんざい作ってて、焦がし…
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