2011-10-19から1日間の記事一覧
渋柿を頂いたので、干し柿作りに勤しんだ。 で、前回干した柿を試食したら、もねすご〜く微量の渋みがあるものの、普通の味覚の持ち主だと十分可食の範囲内。で、いつ干した？って調べたら一週間前だった。 渋柿を下さった御仁はすべて黴になってしまったか…
渋柿を頂いたので、干し柿作りに勤しんだ。 で、前回干した柿を試食したら、もねすご〜く微量の渋みがあるものの、普通の味覚の持ち主だと十分可食の範囲内。で、いつ干した？って調べたら一週間前だった。 渋柿を下さった御仁はすべて黴になってしまったか…
