鳥もも肉をニンニクと酒醤油で焼く、その名が「醤油どり」なる家庭料理があるのだけど、昨日は突然ホールトマトを使いたくなった。既に焼き目はつけて、あとは酒醤油をぶち込むだけって局面だったんだけど、検索かけて、チキンカチャトーレっぽく。 和風→イ…
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