2015-11-05 [うだうだ]♪恋も二度目なら〜♪ ロールケーキも二度目なら、少しは上手に作れたよ。今朝になって作る気になって小麦粉が約8g足りなくって、あちこち探したのだけど、やっぱり無いんだわ。 既に卵黄は泡立ててたんだから、急遽天ぷら粉を8g足して作ったよ。 生クリームはこないだ迄使ったタカナシ35ではなく、ディスカウントのスーパーで見つけたこれ中のバナナもソバカスの奴買って、皮剥いて冷凍しといた奴で。 素人の味覚にはなんら違和感もなく、美味しく出来た。 生クリームをもう少し固くホィップした方が保存に便利カモ。