2014-02-18 [うだうだ]歌舞伎チケット手配 のお礼だって頂いてしまった。 頂けるものは有難く頂く主義。 今日は朝から金柑のママレード作り。 右側の金柑のポッチを取り除く作業から始まる。 スライスした金柑の種を竹串で取り除く作業。 金柑のママレード作ったら、今度は柚子ジャム。 冷凍庫に入れてたから、凍った金柑ママレードと凍りそうな柚子ジャム。