［うだうだ］殻付きのホタテ

を頂いて、その取り扱いに悩んだ。
貝の開け方の説明書を読んだり、ネットで調べたり。

で、バター焼きにして食べたのだけど、
超美味しかった。
コレまでのスーパー特売のホタテと段違い。
不人気メニュー第一位の汚名挽回したわ。
こりゃあ牡蠣より美味しいもんだわ。
五個なんだから、喧嘩になるほどの量だから、畑のほうれん草とエリンギもバター焼きにしてフランス料理みたいに盛り付けた。
あまりの美味しさに撮るの忘れたのが残念。