［うだうだ］皮からのジャガイモ

買い物行きたくなかったから、ちょっと早いのだけど、掘ってみたら立派なジャガイモと残念なジャガイモが収穫できた。
笑いが止まらないほど嬉しかった(*^o^*)全部で470gあったわ。
昨夜は、このジャガイモと間引いた人参と、引っこ抜いた玉ねぎを使って肉じゃが作った。正真正銘の新ジャガだから、皮も剥かずにたわしでこすり洗い。
気のせいだろうけど、ジャガイモ自体の味が美味しかったわ。