手前みそ

毎年実家の父の後妻が作った味噌が10月に20㎏届く。
最初は麦と大豆が独立してて、パラパラとしてて、あんまり味噌らしくないんだけど、半年も経った今しっとりと熟成されておいしい!!味噌が自慢のなごやんさんも唸るぐらい。
とりあえず、chokoさんじゃないけど、味噌汁がうまい。よし!!
パクリたかったぁ〜。

        雪だよ!!