2015-03-05から1日間の記事一覧

[うだうだ]マーマレード作り

八朔二個と、一ヶ月くらいテーブルの籠に放置されてた普通の昔ながらのミカン四個。皮と実の間の白いところも1,5個分使ったら、案の定苦味が強くなったから、以前作った酸味強目のレモンジャムも一瓶投入したら、美味しくなった。出来上がりは色が暗いなあ。…